农控集团采取多项措施，积极储备专供澳门春节市场的农产品，包括生猪800头、冰鲜鸡8万只、冻鸡120吨、40多个品种的蔬菜980余吨、水果10吨，储量比去年春节增加12%，有效提高珠海对澳门春节期间农产品保障能力。

　　一是调研市场需求，每天定点配送。提前一个月全面调研春节澳门市场农产品需求情况，主动与澳门南粤公司等多家经销商合作，保障农产品在节前提前到位，并制定节日期间每天的定点配送计划，要求一线员工推迟休假，坚守生产岗位，保证春节期间每天有40辆“两地牌”专业运输车辆不间断补充货源。

　　二是改造养殖场地，提高生猪产能。投资2500万元对斗门猪场进行智能化改造和部分重建，11月投入新品种恢复养殖，经过改造后的斗门猪场，具有国内领先的设施设备、健全的防疫体系，可年产4万头以上健康安全的生猪，首批供澳活猪将于春节前10天内送达。

　　三是扩大果蔬采购，提高供给储备。根据澳门市场果蔬产品需求大量增加的趋势，从10月份开始先后与山东、湖南、云南、中山、珠海等地的注册蔬菜基地签订供澳蔬菜合同，扩大果蔬产品采购，在产地增加大容量冷藏库，提高储量，延长果蔬产品的保鲜期，同时对所有果蔬产品自查自检，24小时内配送到珠海，保障高质量、大批量配送至澳门春节果蔬市场。

　　四是提前巡回检查，擦亮“粤香”品牌。农控集团生产的“粤香”牌麻黄鸡、冰鲜鸡、禽肉、禽蛋等品牌食材一直是香港、澳门的名牌产品。为确保澳门市场“粤香”品牌产品品质好、不脱销，农控集团提前半年选择品种、落实订单，筹备春节供澳“粤香”系列产品，提前两个月组织专业技术人员逐个到各个基地开展防疫安全、加工工艺、包装和溯源检查，保证海关通关检验检疫合格率100%，确保“粤香”品牌产品原质原味、安全健康。

　　五是严格疫情防控，确保产品安全。把防控新冠病毒作为把控供澳食品安全的重要环节，要求一线保供企业每日必讲、每件必查、每车必防，建立溯源机制跟踪追责。对配送澳门农产品的防疫一律从源头抓起，按品种检测、按流程管控。新改造的斗门猪场、乾务鸡场，实行饲养区与工作区分开，养殖场与外界隔离，每栋栏舍实行24小时高清可视化监控，红外热成像检测体温，出栏前经过自查自检。所有活体动物、冷冻食材、蔬菜瓜果均分开检疫、分别装运、专车专用、每车消毒，过关时由拱北海关技术中心每只（件）必检，高规格管控、高标准检测、高质量配送，为供澳农产品全程防疫保驾护航。（来源：农控集团）