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红旗市场监管所三维发力开展外卖餐饮专项整治

  为深入贯彻落实金湾区市场监督管理局“一所一特色,一镇一实事”工作部署,切实保障辖区网络餐饮食品安全,红旗市场监督管理所着力构建“宣传引导、排查建档、专项整治、长效管控”全链条监管体系,精准破解监管难题,全力构建规范有序的网络餐饮市场环境,让群众点的放心、吃得安心。

  一、动员发力,绘就监管对象全景图

  红旗所先后召开外卖餐饮专项整治动员会及3次工作调度会议,明确整治工作的重要意义与目标任务,制定《红旗所外卖餐饮食品安全整治行动方案》,将每周四定为全所“外卖餐饮专项整治行动日”,以红旗片、小林片为两大作战单元,开展“拉网式”经营主体普查,累计排查入网餐饮单位60家,搭建红旗片餐饮监管群及小林片餐饮监管群,实现98%商户入群管理。

  二、靶向整治,破解餐饮乱象硬骨头

  以校园周边、背街小巷的无堂食外卖、月销量2000+及投诉量较高的商户为重点监管对象,建立涵盖26家商户的重点检查名单。实施“一周一巡查、一月一通报”高频次监管措施,确保问题及时发现、及时处理。累计开展专项检查65家次,发现1家涉嫌制假营业执照的网络订餐餐饮单位,已将相关线索移送至香洲区市场监督管理局,有效规范了网络餐饮市场经营秩序。

  三.多方联动,长效织密防控安全网

  加强与社区协作,联合社区网格员,在广安路等敏感区域推行餐饮店铺“发证前联合检查”机制。在商户申请证照阶段,提前上门指导店铺装修布局、设施设备配备等,帮助商家规范经营,从源头减少食品安全隐患。专项行动以来,共开展联合检查22家次。与辖区“爱心妈妈”协会和外卖骑手群体进行商讨外卖餐饮方案,发动协会力量,引导全社会共治,推动监管方式从“运动式整治”向“常态化治理”转变。同时,与区融媒体中心合作拍摄外卖及校园周边餐饮检查视频1期,在“你好金湾”视频号等短视频平台播放,广泛普及食品安全知识,引导商家规范经营,提升消费者食品安全意识。

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